绿原酸

英文名称：Chlorogenic acid

 CAS   NO:327-97-9

 产品别名：氯原酸

 分 子 式：C16H18O9

 分 子 量：354.30

 规格含量：98%

 检测方法：HPLC

 产品形状：白色针状结晶

 物理性质：熔点208℃，25℃水中溶解度为4%，热水中溶解度更大。易溶于乙醇，极微溶于醋酸乙酯。

 药理作用：绿原酸具有广泛的抗菌作用，有利胆、止血、增高白血球及抗病毒作用，具有缩短血凝及出血时间的作用。用于**上呼吸道感染，消炎解热，凉血散热

 产品来源：金银花、杜仲

 生产工艺：主要由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成

 生产厂家：西安昊轩生物科技有限公司

 保存方法：阴凉干燥、避光、避高温

 保 质 期：2年（暂定）

药理作用
绿原酸亦称“绿吉酸”、“咖啡单宁酸”、“咖啡鞣酸”，是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物，为咖啡酰奎尼酸衍生物，抗氧化能力强，还具有抗艾滋病毒、抗肿瘤细胞、抗菌、提高中枢兴奋、利胆、抗致畸、抗过敏及调节细胞色素P450连接酶的活性等功能。
它广泛存在于含量较多的金银花植物中。由水中得针状结晶，为半水合物，110℃变为无水合物。熔点208℃，[α]D25-33.5°(水，C=1)，K=2.2×10-3(27℃)。有弱酸味并具收敛性。25℃时在水中溶解度为4%，较易溶于热水，溶于乙醇、丙酮，微溶于乙酸乙酯，不溶于氯仿、乙醚和二硫化碳。与浓盐酸共沸得蓝色染料。能使溴水褪色，与浓碘化氢共沸得苯甲酸，与水在230℃共热分解为苯酚，与稀盐酸共热分解为咖啡酸和金鸡纳酸等，室温与稀碱作用只得咖啡酸和金鸡纳酸。绿原酸及其异构体异绿原酸和新绿原酸也存在于双子叶植物的果实、叶及其他组织中，为植物代谢的重要因素。绿原酸具有很好的生物活性，具有对透明酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制，对自由基的清抗脂质过氧化抗诱变及心血管扩冠、降脂有特殊功效，兼有抗菌抗病毒、保肝利胆作用。
绿原酸为咖啡酸与奎宁酸的缩合物，遇铁呈蓝色，与鞣质相似，但不沉淀蛋白质，故无收敛作用。咖啡酸与绿原酸有较广泛抑菌作用，但在体内能被蛋白灭活。本品与**相似，口服或腹腔注射，可提高大鼠的中枢兴奋性。绿原酸与咖啡酸口服，可增加人胃中盐酸的分泌量，并能使脉搏变慢，而奎宁酸则不能。绿原酸能显著增加大鼠或小鼠小肠的蠕动，绿原酸、咖啡酸、奎宁酸皆可增强大鼠子宫的张力，此作用可被罂粟碱所取消，而阿托品则不能影响之。咖啡酸、绿原酸还可增进大鼠的胆汁分泌。在离体兔回肠标本上，本品能增强肾上腺素的作用，但对肾上腺素的升高血糖作用等皆无影响。

保肝利胆
金银花所含的绿原酸有利胆作用，能增进大鼠胆汁分泌。黄褐毛忍冬总皂苷皮下注射200mg/kg能显著对抗CCl4、扑热息痛及半乳糖胺所致小鼠肝中血清GPT的升高及肝脏甘油三酯含量，并明显减轻肝脏病理损伤的严重程度，使肝脏点状坏死数总和及坏死出现率明显降低。

对透明质酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用
透明质酸梅(HAase)是裂解粘多糖的酶之一,可催化透明质酸(HA)的分解,关系到血管系统的通透性和炎症反应。HA是由糖醛酸和乙酰氨基葡萄糖组成的一种粘多糖,具有多种功能,如**创伤,使皮肤润湿健康,润滑关节和防止炎症等。从狭叶紫锥花（Echinacea amgustifolia DC）根的乙酸乙酯提取物中发现3,5-二咖啡酰奎尼酸(朝鲜蓟酸)和绿原酸有较强的抑制HAase激活的作用。
动物体外的研究证明，绿原酸能不可逆地抑制葡萄糖-6-磷酸酶的水解作用，降低肝糖原的分解并减少外源葡萄糖的吸收。动物体内的研究证明，使用绿原酸可以降低由使用胰高血糖素引起的（肝糖分解造成的）高血糖峰值。因此，绿原酸可以降低血糖水平，提高肝脏葡萄糖-6-磷酸和肝糖原的浓度。

分子结构特征
绿原酸是由咖啡酸与奎尼酸形成的酯，其分子结构中有酯键、不饱和双键及多元酚三个不稳定部分。在从植物提取过程中，往往通过水解和分子内酯基迁移而发生异构化。由于绿原酸的特殊结构，决定了其可以利用乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂从植物中提取出来，但是由于绿原酸本身的不稳定性，提取时不能高温、强光及长时间加热。绿原酸的供试液放置于棕色瓶、冰箱（2℃）保存时**为稳定。

制备方法
由(1S)-1-乙氧甲酰氧基-3-顺-[3，4-二羟基-反-肉桂酰氧基]-4′-反-5′-反-二羟基环己烷-γ-甲酸甲酯在甲醇中用氢氧化钡催化水解，或由绿咖啡豆中离析而得绿原酸。

HPLC法测定含量
(1) 色谱条件：用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂; 乙腈-0.4%磷酸溶液 (13：87) 为流动相; 检测波长为327nm。理论板数按绿原酸色谱峰计大于1000。
(2) 对照品溶液的配制：精密称取绿原酸对照品适量，置棕色量瓶中，加50%甲醇制成每毫升含40μg的溶液，即得 (10℃以下保存)。
(3) 样品溶液的制备：取样品干燥粉末约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加50%甲醇50ml，称定重量，超声处理30min，放冷，称重，用50%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液5ml，置25ml棕色量瓶中，加50%甲醇至刻度，摇匀，即得。
(4) 测定：分别精密吸取对照品与样品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。