抗氧化作用；抗糖化作用
相对肌肽品质更好，更易渗透进入皮肤，兼顾水溶性+脂溶性
乙酰基肌肽CAS号：56353-15-2
乙酰基肌肽分子式： C11H16N4O4
乙酰基肌肽英文名称： N-Acetyl-L-carnosine
乙酰基肌肽英文同义词： N-Acetylcarnosine; UNII-0TPN86OQIF; N-(N-Acetyl-beta-alanyl)-L-histidine; N-acetyl-beta-alanylhistidine; N-acetyl-beta-alanyl-L-histidine
乙酰基肌肽EINECS号： 260-123-2
乙酰基肌肽分子量： 268.2691
乙酰基肌肽沸点： 775.854°C at 760 mmHg
乙酰基肌肽密度： 0mmHg at 25°C
乙酰基肌肽闪点： 423.021°C
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