磷酸丙糖异构酶在糖酵解中具有重要作用,对于有效的能量生成是必不可少的。磷酸丙糖异构酶被发现存在于几乎所有的生物体,包括哺乳动物、昆虫、真菌、植物和大多数细菌中。但也有一些不进行糖酵解的细菌,如解脲支原体,则缺乏该酶。
磷酸丙糖异构酶是由两个相同的亚基所形成的二聚体;每一个亚基都含有250个左右的氨基酸残基。每个亚基的三维结构中都包含位于外部的8个α螺旋和位於内部的8个平行β链。这样的一种结构花样被称为αβ桶或TIM桶,是2012年观察到的**为普遍的一种蛋白质折叠方式。该酶的活性位点位于「桶」的中心,其中一个谷氨酸和一个组氨酸参与了催化反应进程。活性位点附近的残基序列在所有已知的磷酸丙糖异构酶中都很保守。
本公司提供酵母表达的重组蜱虫磷酸丙糖异构酶,大小为250氨基酸。活性高,稳定性好