本品为肉桂提取物，原料来源于肉桂（Cinnamomum cassia Presl） 干燥树皮。
肉桂为中等乔木，树皮灰褐色，具纵向细条纹；叶互生，长椭圆形或披针形，内卷；叶面绿色、光滑，叶背淡绿色。
本品为红棕色粉末，富含肉桂多酚，传统功效为补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉，可促进血液循环、疏通经络。
| 检测项目 | 标准要求 | 检测依据 |
|---|---|---|
| 提取比例 | 10:1 | - |
| 外观 | 红棕色粉末 | 目视法 |
| 气味与滋味 | 具有特征性气味与滋味 | 感官评定 |
| 粒度 | ≥95% 通过 80 目筛 | USP <786> |
| 干燥失重 | ≤5.0% | GB 5009.3 |
| 炽灼残渣 | ≤5.0% | GB 5009.4 |
| 重金属总量 | ≤10 mg/kg（ppm） | GB 5009.74 |
| 砷（As） | ≤1 mg/kg（ppm） | GB 5009.11 |
| 铅（Pb） | ≤3 mg/kg（ppm） | GB 5009.12 |
| 镉（Cd） | ≤1 mg/kg（ppm） | GB 5009.15 |
| 汞（Hg） | ≤0.1 mg/kg（ppm） | GB 5009.17 |
| 菌落总数 | ≤1000 cfu/g | GB 4789.2 |
| 酵母及霉菌 | ≤100 cfu/g | GB 4789.15 |
| 大肠埃希氏菌 | 阴性 | GB 4789.38 |
| 沙门氏菌 | 阴性 | GB 4789.4 |
| 金黄色葡萄球菌 | 阴性 | GB 4789.10 |
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