https://www.cphi.cn 2019-01-10 14:36 来源：CPhI制药在线
近些年来市场上不断地出现一些新型的食用油，这就将中国的老人们传统的"少油少盐"的思想得到了一定程度上的肯定，因为对于现在的老年人来说，不仅要控制饮食还需要合理的饮食结构，本来在食用油中就有很多的胆固醇，如果食用过多的话，那么很容易引起高血脂的发生，所以说"少油少盐"的说法是正确的。但是譬如说今天我们所讲到的紫苏籽油，它就是一种新型食用油的代表，那么紫苏籽油制造工艺是怎样的呢？
首先来说这种紫苏籽油是来由于一种叫做紫苏的草本植物，我们所采用的原材料其实跟其他的都一样就是选择它的种子，而对于紫苏籽油的制造工艺来说采用的是物理压榨法，意思就是通过手工或者是及其将紫苏籽进行挤压，然后就会看到有一种无色、五味的浓稠液体流出，这便是紫苏籽油的雏形。人们在经过化学浸出法将压榨出的油收集起来，对其进行消毒、过滤等等的处理之后，便形成了我们上面所说的紫苏籽油。方法虽然看起来比较简单，但是操作起来是相对较复杂的，因为它所涉及到的并不是一两种工序。
综上所述，以上我们所介绍的就是紫苏籽油的制造工艺，这种工艺较传统的工艺来说会更加的复杂和繁琐，但是只有复杂和繁琐才能够体现出它本身所存在着的营养价值。
版权所有，未经允许，不得转载。
投稿合作联系方式： Kelly.Xiao@imsinoexpo.com 021-33392297
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 200030
