辣根提取物的使用注意事项有哪些

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来源：CPhI制药在线

2021-01-06

在生活中我们经常吃到肉罐头，这是一种较为美味的产品。而很多人不知道的是肉罐头之所以会尝起来十分美味，主要在于它的成分中包括一种叫做辣根提取物的物质，这会提升食物的香味。

在生活中我们经常吃到肉罐头，这是一种较为美味的产品。而很多人不知道的是肉罐头之所以会尝起来十分美味，主要在于它的成分中包括一种叫做辣根提取物的物质，这会提升食物的香味。而辣根提取物除了具有这种功能外，还可以用来起到不错的抗癌效果。下面小编就来给大家详细的介绍辣根提取物，你知道辣根提取物的使用注意事项有哪些吗。

辣根提取物的使用注意事项有哪些

辣根提取物为十字花科辣根属中以肉质根为食的多年生草本植物的提取物。辣根以肉质根食用，其根内含有一种强烈的挥发油质黑芥甙，故有特殊的辛辣气味，主要用作肉类罐头的香辛料。自古以来辣根提取物就有利尿、兴奋神经的功效。近年研究发现，它还具有较强的抗癌效果。在临床上有很多患者的癌症治疗过程中就需要使用到这个叫做辣根提取物的产品。

辣根提取物又叫做西洋葵蔡又或者是马萝卜、山葵萝卜等。辣根提取物的主要规格是10：1，20：1，产品主要以淡黄色粉末为主。如果大家想要使用并且保存该产品，最好存储在干燥、通风、阴凉的地方，原包装建议存储24个月。如果大家想要购买辣根提取物，一般来说价格也不是十分的昂贵，只需要80元/斤的价格就可以直接购买。

了解了辣根提取物的使用注意事项有哪些之后，我们可以更好的发挥辣根提取物的价值。我们在使用辣根提取物时一定要注意做好该产品的存储和使用。