https://www.cphi.cn 2021-04-26 20:20 来源：CPhI制药在线
槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，并且具有很多的生物活性作用，比如说能够起到抗氧化和抗病毒，还有抗炎的功效，并且针对于肝和肾，还有心和脾以及骨科的疾病等等，都有不错的效果，那么哪些植物中含有槲皮素呢？对于这个问题下面就来看看吧。
槲皮素在自然界的存在是非常广泛的，在一些植物的茎皮，还有花和叶子以及种子和果实中，都有存在槲皮素。其中在芦丁和金丝桃苷中，含有丰富的槲皮素，同时在沙棘和山楂还有洋葱中，也含有含量比较高的槲皮素。在一些食物中，比如说芦笋和卷心菜，还有芥菜和青椒以及葡萄柚和山楂，还有苹果和芒果和李子，以及萝卜和黑加仑，还有马铃薯和菠菜中也都含有丰富的槲皮素。而在一些药用植物种，比如说款冬花和桑寄生，还有三七和银杏以及接骨木，也含有槲皮素这种成分。
槲皮素这种成分对于我们的身体健康来说是非常有好处的，可以起到抗氧化和清除自由基的作用，更能够保护心血管的健康。同时在抗癌方面也有不错的效果，还可以保护心脏，增强毛细血管的抵抗能力，还能针对于冠心病和高血压有一定的辅助治疗作用。
哪些食物中含有槲皮素呢？在以上的文章中也做了相关的介绍。我们可以了解到，槲皮素很多的药用植物或者是食物中，含量都是比较丰富的，并且这种成分对于我们的身体健康来说也有着很大的帮助。
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