https://www.cphi.cn 2021-07-05 19:27 来源：CPhI制药在线
八角茴香我们应该都不陌生，本身就是一种香料，而且还有一定的药用价值或者是食用价值。在炖肉或者是烹饪菜肴的时候去加入八角茴香，有着非常不错的增香效果，八角茴香油就是从八角茴香的果实或者是枝叶当中提取出来的一种比较复杂的 天 然香料，有着非常不错的药用价值或者美容护肤等效果，具体的八角茴香油可以抗菌抗氧化吗？都有什么样的功效作用呢？下面我们来简单介绍一下。
八角茴香油本身就是一种 天 然的香料油，所以安全性能是非常高的，从外表上来看，是一种无色或者淡黄色，具有挥发性的油状液体，可以发挥出来的药用价值比较高，有着非常强大的抗菌或者是镇痛以及杀虫等活性，而且对于抗自由基或者抗氧化等都有着非常不错的效果，还可以当做一种 天 然的自由基清除剂，去使用对于提高身体的免疫功能或者预防疾病有着非常不错的效果，另外还可以有效的抑制金黄色葡萄球菌大肠杆菌或者是枯草芽孢杆菌。
现在我们对于八角茴香油可以抗氧化吗？有了更好的了解，除了可以发挥出来以上的效果之外，另外，还可以当做一种调味料去使用在很多的食品工业上或者是酿造行业以及饮料加工的时候都可以去加入八角茴香油，有着非常不错的健脾胃等效果，另外还有一定的调味或者去腥的功效。
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