姜黄素
特点：乙醇提取，无EDC、乙酸乙酯等有毒溶剂
性状：橙**结晶性粉末
规格：≥95%，HPLC
应用：抗癌药物、功能性食品和饮料 、膳食补充剂
》姜**素
1>水溶性姜**素
[性 状]：亮**状液体或粉末状产品
[规 格]：E20~E320 ，UV
[溶解性]：与水任意比例互溶，溶液澄清无沉淀。
[稳定性]：中性及酸性环境下为**，碱性环境为橙红—红褐色，对热稳定。
[应 用]：主要用于食品、饮料等的着色，如果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐等。
2>油溶性姜**素
[性 状]：红褐色油状液体，澄清无沉淀或分层。
[规 格]：E20~E320 ，UV
[溶解性]：与油任意比例互溶，溶液澄清无沉淀。
[稳定性]：对热稳定，强日光照射使**变浅。
[应 用]：用于油脂类产品、面包、蛋制品、糕点、调味品等食品着色，增添风味。
》姜黄油
[性 状]：橙**液体，具有特殊辛辣气味，油溶
[应 用]：调味品和香料
