玉米淀粉_河北兴柏药业集团
一、玉米淀粉用于食品行业。可用于制作食品或作为增稠剂，保水剂，成胶剂等
，经糖化、发酵后还可以制取味精，柠檬酸等。
二、淀粉用于造纸行业。主要作为湿部添加剂，表面施胶剂，涂布粘合剂以及纸
板粘合剂等，改善纸的物理性能，表面性能、适印性等。
三、淀粉用于医药工业。在制药中广泛用于辅料，起到粘合、冲淡、赋型、崩解
等作用；在医疗中，主要用作牙科材料，接骨粘合剂，电泳凝胶、医用手套润滑
剂等，此外，抗生素类药、维生素C、葡萄糖等都是由淀粉经糖化，氢化、发酵
等工序而制成的。
四、淀粉用于纺织工业。用淀粉作为经纱上浆剂、印染剂以及硬挺整理等。
工业玉米淀粉 执行GB12309-90标准
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项目 |
优级 |
一级 |
二级 |
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水分 |
≤14% |
≤14% |
≤14% |
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细度（100目） |
≥99.8 |
≥99.5 |
≥99.0 |
|
斑点（/cm2） |
≤0.4 |
≤0.4 |
≤0.4 |
|
酸度（0.1molNaOH） |
≤12.0 |
≤18.0 |
≤25.0 |
|
灰分 |
≤0.1% |
≤0.15% |
≤0.20% |
|
蛋白质 |
≤0.40% |
≤0.50% |
≤0.80% |
|
脂肪 |
≤0.10% |
≤0.15% |
≤0.25% |
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二氧化硫 |
≤0.004% |
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铁盐 |
≤0.002% |
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食用玉米淀粉 执行GBT8885-1988标准
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项目 |
优级 |
一级 |
二级 |
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色泽 |
白玉米洁白有光泽；黄玉米白色略带微黄色阴影 |
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气味、口感 |
无异味、无砂齿 |
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杂质 |
无外来物 |
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水分 |
≤13% |
≤14% |
≤14% |
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酸度（ml） |
≤20.00 |
≤20.00 |
≤25.00 |
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灰分 |
≤0.1% |
≤0.15% |
≤0.20% |
|
蛋白质 |
≤0.30% |
≤0.50% |
≤0.70% |
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斑点（/cm2） |
≤0.40 |
≤1.00 |
≤1.5 |
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细度（100目） |
≥99.90 |
≥99.50 |
≥99.30 |
