生姜提取物是不是一种药食同源的物质

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来源：CPhI制药在线

2020-09-08

在制作多种食物的时候都可以适当的加入生姜或者姜粉，生姜提取物也是一种有利于人体健康的物质，这种物质应用的范围也是比较广泛的，那么生姜提取物是不是一种药食同源的物质呢？

所谓冬吃萝卜夏吃姜，就是因为姜能起到很好的驱寒作用，姜在我们生活中将有着广泛的应用，在制作多种食物的时候都可以适当的加入生姜或者姜粉，生姜提取物也是一种有利于人体健康的物质，这种物质应用的范围也是比较广泛的，那么生姜提取物是不是一种药食同源的物质呢？接下来我们就为大家介绍这个问题，了解这个问题之后，我们就能够更好的使用生姜提取物。

生姜，它本身就是一种药食同源的植物，所以生姜提取物也是一种药食同源的物质，它可以在制作食物的时候添加一些，以起到增加食物的口感作用，如果是在药物当中添加一些的话，能够起到很好的驱寒作用，可以避免身体寒凉太过严重，引起的身体活力下降等问题，生姜提取物也可以添加在护发产品当中，以起到促进头发生长和保养头皮的作用。另外，生姜提取物添加在药物当中，能够起到缓解晕车或者是孕期容易出现的恶心呕吐等问题，而且还能够预防肿瘤这种病毒，并且它对于提高人体免疫力也有突出的效果，还有就是生姜提取物能起到杀虫消炎的作用。在很多药品和食品的成分表当中，我们都能够看到生姜提取物。

这就是生姜提取物，是不是一种药食同源的物质，现在我们了解到它确实是一种药食同源的物质。那么在制作食物或者是在选择相关药物的时候，大家就可以选择含有生姜提取物的产品，但是处于上火阶段，或者是身体属于阳虚阶段的人群，不要过量的使用，否则会使身体原本问题更加突出。