中文别名： 十八酸钠盐
英文名称： Sodium stearate
英文别名： Stearic acid Sodium Salt;Octadecanoic acid sodium salt
CAS号： 822-16-2
分子式： C17H35COONa
线性分子式： CH3(CH2)16COONa
分子量： 306.46
熔点： 149—155℃
纯度： ≥98%
MDL号： MFCD00036404
Beilstein号： 3576813
EC号： 212-490-5
白色细微粉末或块状固体，有滑腻感，有脂肪味，在空气中有吸水性。微溶于冷水，溶于热水或醇溶液，水溶液因水解而呈碱性。
物化性质:外观为白色粉末，具有脂肪气味，有滑腻感，溶于热水和乙醇，遇酸分解成硬脂酸和相应的钠盐。
