D-甘露醇是一种有机化合物，类似于蔗糖的略带点甜味的无色或白色结晶粉末。
外文名：D-Mannitol; Diosmo;l Cordycepic acid; Manna suger; Mannite
别 名：已六醇 D-甘露密醇；D-木蜜醇；甘露蜜醇；D-甘露糖醇；虫草酸；哌喃甘露糖；甘露醇
化学式：C6H14O6
分子量：182.17
CAS登录号：69-65-8
EINECS登录号：200-711-8
1.可用作甜味剂、防粘剂、营养增补剂、品质改良剂、保湿剂。
2.可用于塑料行业制松香酸酯及人造甘油树脂、雷管（硝化甘露糖醇）等；经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
3.甜味剂、营养增补剂、品质改良剂、防黏剂等。具有低热量、低甜度，可代替食糖用于糖尿病、肥胖症患者的特殊食品，也是口香糖和醒酒药的添加剂。
4.主要作为医药工业的原料，用于制备利尿剂、脱水剂、双糖代用剂、药品赋形剂等。食品方面作糖尿病患者的食品，健美食品及低热值、低糖甜味剂。工业上用于塑料行业，制松香酸酯及人造甘油树脂、聚氯乙烯增塑剂、炸药等。还用于化妆品行业和牙膏等。
