产品名称 | 姜黄素 |
CAS No.: | 458-37-7 |
分子式 | C21H20O6 |
分子量 | 368.380 |
熔点 | 183 °C |
姜黄素着色力强、食用安全、**小以及具有多种药理作用,被用于食品添加剂、医药、纺织染色等领域着色。
姜黄素CAS号:458-37-7
姜黄素分子式: C21H20O6
姜黄素英文名称: Curcumin
姜黄素英文同义词: C.I. 75300; C.I. Natural Yellow 3; 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-; 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione; diferuloylmethane; curouma; E-100; gelbwurz; Haidr; Halad; haldar; Halud; indian saffron; kachs haldi; merita earth; safra d'inde; souchet; terra merita; tumeric yellow; yellow ginger; yellow root; YO-KIN; (1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one; Natural Yellow 3
姜黄素EINECS号: 207-280-5
姜黄素分子量: 368.3799
姜黄素熔点: 183℃
姜黄素沸点: 593.2°C at 760 mmHg
姜黄素密度: 6.43E-15mmHg at 25°C
姜黄素闪点: 209.7°C