食品级二水硫酸钙(食用石膏粉)是合法食品添加剂,主要用作豆腐凝固剂、面粉改良剂及烘焙膨松剂。它能提升豆制品口感与营养,改善面制品结构。使用时需严格控制添加量,符合 GB 2760 标准;严禁工业用石膏混入。储存应防潮、密封,避免与有毒有害物同库。仅限专业食品加工使用,非专业人士请勿随意内服或滥用,确保食品安全。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》