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CPHI制药在线 产品大全 中性蛋白酶说明书
中性蛋白酶
说明书

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。

作用

可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

共有6家厂家
2019
中国 /湖北省
30至39
2012
中国 /湖北省
100至149
2000
中国 /江西省
200至249
2018
中国 /上海市
10人以下
2015
中国 /陕西省
10至19
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