广谱型香料,是当今世界上**重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,具有浓郁的香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。
邻位香兰素CAS号:148-53-8
邻位香兰素分子式: C8H8O3
邻位香兰素英文名称: o-Vanillin
邻位香兰素英文同义词: 3-Methoxysalicylaldehyde; o-Vanillin; ortho-vanillin; 2-hydroxy-m-anisaldehyde; 3-Methoxysalicylaldehyde; 2-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
邻位香兰素EINECS号: 205-715-3
邻位香兰素熔点: 40-42℃
邻位香兰素沸点: 265.5°C at 760 mmHg
邻位香兰素密度: 0.00556mmHg at 25°C
邻位香兰素闪点: 94°C