[产品名称]:L-赖氨酸盐酸盐,L-盐酸赖氨酸,L-松氨酸盐酸盐。 [化学名称]:左旋-2,6-二氨基己酸盐酸盐 [英文名称]:L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys.HCL [分子式]:C6H14N2O2.HCL [结构式]:[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL [分子量]:182.65 [性 状]:本品为白色结晶或结晶性粉末。几乎无臭。苦甜。263~264°C 熔化并分解。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和乙醚。高湿度下易结块。 [质量标准]:GB10794-89,FCCIV,USP24,AJI92,CP95 |
项目
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食品级
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医药级
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GB10794~89
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FCCIV
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CP95
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USP24
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AJI97
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含量,%(干基) ≥ |
98.0
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98.5~101.5
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≥98.5
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98.5~101.5
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99.0~100.5
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砷,% ≤ |
0.0001
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0.00015
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0.0002
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0.00015
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0.0001
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重金属,% ≤ |
0.001
|
0.001
|
0.001
|
0.0015
|
0.001
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透光率,% ≥ |
95.0
|
-
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98.0
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透光,无色
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98.0
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干燥失重,% ≤ |
1.0
|
1.0
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1.0
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0.4
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0.4
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灼烧残渣,% ≤ |
0.2
|
0.2
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0.1
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0.1
|
0.1
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含氯量,% ≤ |
-
|
-
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19.0~19.6
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19.0~19.6
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19.12~19.51
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硫酸盐,% ≤ |
-
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-
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0.03
|
0.03
|
0.02
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铵盐,% ≤ |
-
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-
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0.02
|
-
|
0.02
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PH |
5.0~6.0
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-
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5.0~6.0
|
-
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5.0~6.0
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比旋光度 |
+19.0~+21.5°
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+20.3~+21.5°
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+20.0~+21.5°
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+20.4~+21.4°
|
+20.7~+21.5°
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铁,% ≤ |
-
|
-
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0.003
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0.003
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0.001
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[用 途]:赖氨酸主要用作食品强化剂和制药。 1)食品工业:赖氨酸是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,食物中缺乏赖氨酸,所以又称为“必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。 2)医药工业:赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂 ,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能,提高药效。 [储 存]:储存于干燥、洁净、阴凉处,密封器内。 [包 装]:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。还可根据用户需要包装。 [运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。 [储 存]:储存于阴凉干燥处。 |