丙酮酸钠所以一种天然存在于人体的物质，对于全身组织和器官的代谢也都参与其中，能够起到抗氧化和抗炎等这些方面的作用，可以当做一种缓冲剂，或者是抗氧化剂来使用，那么丙酮酸钠的作用和用途是什么呢？
丙酮酸钠的作用：
丙酮酸钠能够起到能能够起到抗氧化的功效，可以避免视网膜中活性氧自由基，所造成的糖效解除障碍，能够有效地去除ROS，并且在神经病理学中，也有着非常不错的抗氧化功效，还可以通过抗氧化来起到保护细胞的作用。
丙酮酸钠也具有消炎的作用，在很多的医学实验中，能够在应用中写到非常明显的消炎功效，并且还可以也保护脑组织，能够减少脑梗塞的面积。
丙酮酸钠的用途：
丙酮酸钠用的也有很多能够当作胚胎移植液，在体外的生殖技术中，通常可以用来接到培养胚胎的作用。而这种移植液的成分，除了有丙酮酸钠之外，通常还有丙氨酸和丙氨酰胺谷氨酰胺等等。
丙酮酸钠也可以作为敏感抑菌型的鼻部鼻腔喷雾剂，能够有效的改善各种慢性鼻炎的问题，针对于急性鼻炎也可以起到清洗鼻腔的作用，其中的成分除了该物质之外，还添加了氯化钠以及据聚六亚甲双胍等等。
在以上的文章内容中，就是主要针对于，丙酮酸钠的作用和用途是什么？这个问题进行了相关的介绍，可以了解到，这种物质在应用的时候，能够起到抗氧化和消炎等，这些方面的作用，应用的用途也是比较广泛的。
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