https://www.cphi.cn 2019-05-29 14:48 来源：CPhI制药在线
正所谓病从口入，人的很多疾病都是由饮食问题引起的。但正所谓万物相生相克，就好比我们在武侠剧看到一些毒草附近势必有解毒物一样，人的很多疾病也是可以通过饮食来治疗的。不过，现在随着植物提取技术的进步，人们对于一些草本药物的利用率更高了。通过植物萃取技术可以从一些草本中药中获取植物甾醇这种物质，主要以油脂的形态存在。那么，植物甾醇的功效与作用有哪些？
1、植物甾醇对人体具有较强的抗炎作用，具有能够抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用。
2、用于预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病，对治疗溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有明显的疗效；可促进伤口愈合，使肌肉增生、增强毛细血管循环；还可作为胆结石形成的阻止剂。
3、植物甾醇还是重要的甾体药物和维生素D3的生产原料。
4、植物甾醇对皮肤具有很高的渗透性，可以保持皮肤表面水份，促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症，可防日晒红斑、皮肤老化，还有生发、养发之功效。可作为W/O型乳化剂，用于膏霜的生产，具有使用感好（辅展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易变质等特点。
综上就是植物甾醇的功效与作用，除了消炎作用之外，其保健疗养作用也是非常明显，目前对于植物甾醇的开发工作已经取得了不错的成绩，其相关类的产品上线受到了市场的广泛欢迎。
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